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8m25d 《電鍋蒸蛋》 （蛋黃）
1、取一個蛋黃+蔬菜高湯（約50ml）
2、攪拌打散後，過篩去氣泡
3、電鍋外鍋放2杯水 (要蒸時，蓋子要留一空隙)
電鍋蒸就要顧著
（不然太沸騰的話，蛋容易發ㄌ）
當冒大煙時就把開關手動跳起
過一會兒在壓下去
約末15-20分鐘，我們就可以開鍋驗貨囉！
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- Jan 08 Tue 2013 00:05
電鍋蒸蛋
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