1、鮮魚燉飯鋪上馬鈴薯、起司,先以電鍋(外鍋一杯水)蒸熟,跳起後悶約十分鐘,移至烤箱烤約十分鐘…(表面呈現金黃即可)。


馬鈴薯削皮泡水5~10分鐘,切片後用鍋蒸熟 (外鍋一杯水),取出要用的量其餘冷凍儲存。

今天用的馬鈴薯、起司,因為都是片狀,所以只有用湯匙切碎碎鋪在燴飯上。

(先鋪一層馬鈴薯、再把起司灑上去…媽
咪很隨意……)




鮮魚粥作法:

http://asimi0426.pixnet.net/blog/post/145111504

11m1d-MAR.14  

用焗烤的方式,cocoa很愛哦…有烤的香味、也有魚的鮮甜…

 

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