白米:小米:水 1:0.5:9
1、白米和小米先洗過,用熱開水泡至少一個小時…
2、電鍋外鍋放2杯水、跳起來後悶10分鐘
3、用攪拌器再攪拌成泥~
《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。”
發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。
寶寶在生長發育期間需要補充大量的優質蛋白,而蛋白又是由20多種氨 基酸組成,
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍。
其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸,媽媽隻要將小米熬成粥給6個月以上的寶寶
服用,就可以促進寶寶的智力發育。
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