食材:腰內肉(豬絞肉)、海帶芽1小撮、生米、高湯

 

1、白米洗淨泡水瀝乾,加入高湯,放置小燉鍋。

 

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2、海帶芽、絞肉分別汆燙後加入小燉鍋。


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3、等白米綿密即可起鍋囉!
    因為高湯及海帶芽都有鹹味,所以就沒有再另外做調味囉!

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Cocoa沒兩、三下就整碗解決光囉~~  ^^
看來他愛吃跟不愛吃的真的差很多內…好精明的孩子啊~~~



媽咪育兒筆記

海帶芽含有鈣、鐵、碘等人體需要的幾乎所有的礦物質,每天只要食用10克海帶芽乾品,即可滿足人需要的各種礦物質的1/8量到全部,這是其他天然食物難以達到的。 

它的碘含量極為豐富,與號稱碘庫的海帶不相上下,它的胡蘿蔔素含量也很高,還含有大量的維生素E、維生素C和膳食纖維,此外,熱量低且充滿膠質、礦物質,是很適合現代人的美容健康食品。 

另一方面海帶芽吸收海洋的微量元素,富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,協助排便順暢,正好可以提供身體組織的修復及建造。 

海帶芽含有豐富的褐藻酸、食物纖維、生理活性物質和碘、鉀、鈣等微量元素,對兒童的智力發育、老人保健具有特殊幫助。

紫菜和海帶這類的海洋蔬菜,含有豐富的維生素A、纖維,可以強化寶寶免疫力。所含的氨基酸也可以修復表皮受損的細胞,讓寶寶的肌膚更平滑~~



 

 

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