食材:南瓜、豬後腿絞肉、生米、馬鈴薯、蔬菜高湯

1、南瓜切塊去籽、蔬菜高湯、馬鈴薯切片先以電鍋一杯水蒸熟。

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2、白米洗淨泡約20分鐘,豬絞肉從冷凍庫取出,汆燙

3、將 BELPAESE 生米、豬絞絞肉一起加入南瓜、馬鈴薯、蔬菜高湯 (外鍋三杯水) 蒸煮。

    電鍋冒大煙時,用湯匙把BELPAESE跟全部食材一起絆攪均勻再繼續悶煮。

 

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4、電鍋跳起時,記得灑上一咪咪鹽調味,如果米飯不夠爛,就讓他再悶煮即可。

    呈給寶寶吃時,媽咪記得先試一下口味~~,還有要記得將絞肉用湯匙切碎碎再給寶寶享用哦!^^

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Cocoa媽為了增加口感,

有灑上一些『鄉村田園風味鹽‧Ruralism Salt 』:

使用天然草本植物並添加鹽,精心調製而成,保留香草特有的芳香,並不再添加其他添加物,忠實呈現出更自然更方便食物原味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cocoa麻營養筆記:

豬後腿肉的油脂不會太高,因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。

搭配富含維生素的南瓜和蔬菜高湯,是一道完整營養的可口的寶寶快餐。

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。 豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,磷、鈣、鎂、鋅等微量元素。

南瓜所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,更有助於人體攝取吸收。

 

 

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