食材:紅蘿蔔、鮪魚、蘋果、生米

 

1、紅蘿蔔刨絲,起一個熱鍋放食用油,炒一下紅蘿蔔,炒出胡蘿蔔素。

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2、加入浸泡半小時的生米,一起翻炒一下,讓它更香一點。

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3、加入一些冷開水,及蘋果切丁,蓋上鍋蓋一起悶煮,約十分鐘。

     這時候我們就可以去燙熟鮪魚生魚片,然後與之用叉子攪成碎末。

     (用蘋果是因為想要熬出它的甜味跟香氣,當然也可以不加!)

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4、這時熱鍋中的湯汁,已經吸收的差不多,一併將鮪魚碎末加入熱鍋一起拌炒。

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5、將熱鍋中的食材倒進小燉鍋,加入BELPAESE一塊,一起燉煮。

     小燉鍋冒大煙時記得用湯將食材與BELPAESE攪拌均勻哦!!^^

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6、等米粥軟爛時,我們即可以盛給寶寶熟用囉!

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Cocoa麻營養筆記:

鮪魚+胡蘿蔔

鮪魚富含EPA及DHA,搭配含類胡蘿蔔素的蔬菜像是胡蘿蔔等,均有防止老化、動脈硬化的效果。

胡蘿蔔的粗纖維,可促進腸胃蠕動,有助消化功能;β胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A,可保持皮膚的光滑。

研究證實,胡蘿蔔亦有降低血壓、降低血糖之功效;在漢方認為,紅蘿蔔有補血的作用,且含有豐富營養素,故紅蘿蔔汁被喻為「活的血液」。

β胡蘿蔔素為脂溶性,為有效吸收維生素A,建議使用油脂炒食。

 

 

 

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Cocoa自已現在喜歡拿著湯匙亂攪 (在碗裡),倒也無也厚非~~我當作是他自已練習吃飯的一種訓練!

所以

cocoa麻跟他只好一人一隻湯匙,我邊餵,他邊練習這樣~~

運氣好的時候,cocoa也可以順利的將一小湯匙米粥送進嘴裡…(不然,就會是桌子、他的身上或是我的衣服… > <"")

 

可能在好吃又好玩的情況下

cocoa吃的比較好、比較快樂!他也有成就感吧!

每做對一個動作,媽媽都不要吝於給個鼓勵哦! ^^

 

好快的時間

cocoa已經14m12d了

媽咪怎麼有種很感傷的 fu~~哈哈哈!

 

 

 

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