《芋香菇菇雞肉粥》

食材:芋頭、香菇、雞腿肉、白米

 

1、香菇泡水,去梗後切小丁…(梗不要浪費,丟入小燉鍋跟生米一起熬粥)。

     芋頭切丁、雞腿肉切丁後用熱水氼燙~~

 

2、起一個熱鍋,加入少許橄欖油,加入芋頭、香菇一起炒香後,再加入雞腿肉拌炒。

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3、等雞腿肉炒至7分熟後,加入小燉鍋一起熬粥即可。

     等白粥綿密了,加一咪咪鹽及黑糊椒調味。 

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 味道很鮮甜哦! ^^
 cocoa一碗吃不夠內~~~

 

 

 

 

 

《檸檬多多小饅頭》

材料:
中筋麵粉  60g 
安佳奶油  15g
砂糖          5g
養樂多    15cc
檸檬汁      5cc

我家是一般小烤箱   做法:

1.鋼盆裡加入砂糖、麵粉混合均勻.加入奶油.用手攪拌.使麵粉成鬆散粒狀的感覺。

2.將檸檬汁、養樂多加入.用按壓的方式混成麵糰.用保鮮膜包住再用塑膠袋封好.放入冰箱冷藏40分鐘。

3.將麵糰放置保鮮膜上,因為我沒有桿麵棍,所以我用手壓平~~
   再用珍珠奶茶的吸管,沾水壓模成型。

  (剩下的麵糰可以整形再使用)

4.放入小烤箱前先預熱15分鐘,再烤約10-12分鐘.至表面金黃即可。
 (每家烤箱不同.請以自己的烤箱時間做調整,烤的時候要在旁邊顧著哦!)

 

平底鍋煎法:

平底鍋加入少許橄欖油.以小火煎至表面金黃即可。

 

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《檸檬多多小饅頭》

感謝蜜糖媽的食譜~~^^

有稍為變化一下口味,跟自已喜歡的形狀!

開心的是 cocoa 很愛哦~~~  ^^

 

 

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