《芋香菇菇雞肉粥》
食材:芋頭、香菇、雞腿肉、白米
1、香菇泡水,去梗後切小丁…(梗不要浪費,丟入小燉鍋跟生米一起熬粥)。
芋頭切丁、雞腿肉切丁後用熱水氼燙~~
2、起一個熱鍋,加入少許橄欖油,加入芋頭、香菇一起炒香後,再加入雞腿肉拌炒。
3、等雞腿肉炒至7分熟後,加入小燉鍋一起熬粥即可。
等白粥綿密了,加一咪咪鹽及黑糊椒調味。
味道很鮮甜哦! ^^
cocoa一碗吃不夠內~~~
《檸檬多多小饅頭》
材料:
中筋麵粉 60g
安佳奶油 15g
砂糖 5g
養樂多 15cc
檸檬汁 5cc
我家是一般小烤箱 做法:
1.鋼盆裡加入砂糖、麵粉混合均勻.加入奶油.用手攪拌.使麵粉成鬆散粒狀的感覺。
2.將檸檬汁、養樂多加入.用按壓的方式混成麵糰.用保鮮膜包住再用塑膠袋封好.放入冰箱冷藏40分鐘。
3.將麵糰放置保鮮膜上,因為我沒有桿麵棍,所以我用手壓平~~
再用珍珠奶茶的吸管,沾水壓模成型。
(剩下的麵糰可以整形再使用)
4.放入小烤箱前先預熱15分鐘,再烤約10-12分鐘.至表面金黃即可。
(每家烤箱不同.請以自己的烤箱時間做調整,烤的時候要在旁邊顧著哦!)
平底鍋煎法:
平底鍋加入少許橄欖油.以小火煎至表面金黃即可。
《檸檬多多小饅頭》
感謝蜜糖媽的食譜~~^^
有稍為變化一下口味,跟自已喜歡的形狀!
開心的是 cocoa 很愛哦~~~ ^^
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