食材:
中筋麵粉 100g
奶油 35g
青蔥 1株
冰雞蛋 1顆
貝爾佩斯 1顆
1、先將蛋液打散 。
2、再逐次加入麵粉用手揉勻麵團 + 貝爾佩斯 +青蔥切碎 + 奶油 攪拌均勻再緩緩加入蛋液。
3、麵團用保鮮膜包起並放進油袋密封好,放進冰箱冷藏半小時。
4、鋪上一張保鮮膜,將麵團放上,再蓋上一層保鮮膜,用桿麵棍桿平適當厚度。
再切成喜歡的圖樣!
因為我家是小烤箱,沒有辦法調節溫度,所以我先預熱五至十份鐘,
放成切好的麵團,烤至表面金黃即可。
也可以在烤之前,先在表面上刷上一層蛋黃哦! ^^
剛出爐,cocoa媽咪也嗑了好幾個… (因為真的很香呢!~ ^^)
結果cocoa拔回家看到了…也偷吃了幾個,還想再拿,就被我制止了!
(你都吃光了,那cocoa吃什麼~~)
感謝蜜糖媽咪
分享如此簡單又好做的手工餅乾!
大家也可以做給寶貝吃吃看哦~~~~ ^^
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