嬰仔屁-Cocoa的奇幻異想旅程

因為cocoa媽今天要帶cocoa去『芽米館』放電一下~~ ^^

所以

今天也來個快速方便、營養又鮮美的電鍋食材吧！ 

等cocoa放電完回來，剛好可以吃飯睡覺！

食材：蕃茄一顆、日本山藥1/4、雞胸骨一副、雞粉半匙

 1、蕃茄去蒂頭劃四刀以滾水氼燙後去皮切小塊，
     山藥削皮後切大丁，
     雞胸骨洗淨以滾水氼燙去血水，

    全部材料處理完+生米放入小鍋，加入適量冷開水及雞粉少許(or鹽巴)調味！
    (外鍋2杯水燉煮)

2、回家後蕃茄山藥燉排骨粥也燉的差不多，
     即可開鍋試一下味道盛給寶寶享用囉！ ^^

有蕃茄的鮮甜跟雞胸骨的熬煮，別有一番鮮美…

米粥也燉的軟Q~~~

所以Cocoa沒兩、三下就解決個精光！ ^^

cocoa媽營養小筆記：

山藥含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀等營養素。每100克的山藥中含有蛋白質2.4克，是甘藷的2倍，而脂質的含量卻為甘藷的一半。
山藥含有黏液蛋白，可以維持血管彈性，減少皮下脂肪沉積；所含多巴胺，有助於擴張血管，促進血液循環；黏液質與皂苷則有滋潤效果，可改善久咳或肺虛等症狀。

益處
防治糖尿病或動脈硬化
助消化、止咳

注意事項（禁忌）
燥熱體質的人最好少吃
腸胃易脹氣者不可多吃
嚴重便秘者盡量少吃

番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。番茄中的茄紅素含量是所有蔬果中最高，而且一顆番茄只有25卡路里，每天吃兩顆番茄(約300克)，就可以滿足體內1天維生素C的需求。

益處
美容養顏、防治癌症

1. 高血壓、心臟病和肝炎

注意事項（禁忌）
空腹時不宜食用

患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人，不宜食用

1. 番茄和豬肝一起吃會氧化維生素C，因此不宜一起食用