因為cocoa媽今天要帶cocoa去『芽米館』放電一下~~ ^^

所以

今天也來個快速方便、營養又鮮美的電鍋食材吧! 

等cocoa放電完回來,剛好可以吃飯睡覺!

 

 

食材:蕃茄一顆、日本山藥1/4、雞胸骨一副、雞粉半匙

 1、蕃茄去蒂頭劃四刀以滾水氼燙後去皮切小塊,
     山藥削皮後切大丁,
     雞胸骨洗淨以滾水氼燙去血水,


    全部材料處理完+生米放入小鍋,加入適量冷開水及雞粉少許(or鹽巴)調味!
    (外鍋2杯水燉煮)


20130914_090319

 

 

 

 

2、回家後蕃茄山藥燉排骨粥也燉的差不多,
     即可開鍋試一下味道盛給寶寶享用囉! ^^

20130914_134242  

有蕃茄的鮮甜跟雞胸骨的熬煮,別有一番鮮美…

米粥也燉的軟Q~~~

所以Cocoa沒兩、三下就解決個精光! ^^


 

cocoa媽營養小筆記:

山藥含有醣類、蛋白質、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀等營養素。每100克的山藥中含有蛋白質2.4克,是甘藷的2倍,而脂質的含量卻為甘藷的一半。
山藥含有黏液蛋白,可以維持血管彈性,減少皮下脂肪沉積;所含多巴胺,有助於擴張血管,促進血液循環;黏液質與皂苷則有滋潤效果,可改善久咳或肺虛等症狀。


益處
防治糖尿病或動脈硬化
助消化、止咳

注意事項(禁忌)
燥熱體質的人最好少吃
腸胃易脹氣者不可多吃
嚴重便秘者盡量少吃

 

 

番茄含有茄紅素、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。番茄中的茄紅素含量是所有蔬果中最高,而且一顆番茄只有25卡路里,每天吃兩顆番茄(約300克),就可以滿足體內1天維生素C的需求。

益處
美容養顏、防治癌症

  1. 高血壓、心臟病和肝炎

注意事項(禁忌)
空腹時不宜食用

患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人,不宜食用

  1. 番茄和豬肝一起吃會氧化維生素C,因此不宜一起食用

 

 

 

 

 

Prinqueencess 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()