米飯深怕cocoa吃膩了,今天來換個烏龍麵吧! ^^

 

食材:花椰菜、洋蔥適量、香菇2-3朵、澳洲牛肉片、手打烏龍麵

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1、洋蔥、香菇切丁,起一個熱鍋,滴二滴橄欖油,先下洋蔥炒至焦糖化,再下香菇,炒至香味飄出~~

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2、澳洲牛肉片用滾水氼燙後,入熱鍋一起拌炒,加入薄鹽醬油:味醂 2:1,及適量冷開水 (約一碗)。

    至沸騰盛裝於另一個小鍋。

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3、《手打烏龍麵》用滾水氼燙後,放入小鍋下層,上層擺放剛才炒好的牛肉料理。(電鍋外鍋一杯水)

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4、估算時間,電鍋快跳起時,將花椰菜氼燙一下,加入鍋中一起悶煮。

    電鍋跳起即可盛盤-日式烏龍麵,記得適寶寶的咀爵能力,將食材略剪小塊哦!~~

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趕時間的媽咪們,也可以將牛肉片浸泡過醃料後,直接與烏龍麵一起悶煮哦…

因為cocoa媽一直很喜歡炒過的香味~~

也可以在電鍋跳起時,加顆蛋拌一拌…再蓋鍋悶一下~~~ ^^

 

 

 

 

  今天的口味很日式

  cocoa一直很喜歡這樣的口味!

  導致一手拿湯匙、另一手直接伸手拿食材就口!

  是有沒有這麼餓!~~~ ^^

 

 不過,媽咪看到你喜歡吃,還是很高興的啦!

雖然,滿身、滿手、滿桌都會油油的~~~oh my god!

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