食材:豬肉片、洋蔥、蛋、生米、高湯

 

1、生米洗淨+昆布水,放電鍋蒸煮 (外鍋一杯水)。

2、起一個熱鍋,滴兩滴橄欖油,放洋蔥丁炒至焦糖化。

     打一個蛋,加一咪咪鹽攪拌均勻,於鍋邊緩緩加入與洋蔥一起拌炒~~

     豬肉片用滾水氼燙過,加進熱鍋煎約五分熟,加進一匙日式醬油露,與洋蔥炒蛋一起炒熟。

     豬肉片記得煎熟切成小塊…

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3、將『豬肉洋蔥炒蛋』拌於白粥上~~待涼即可盛給寶寶享用囉!

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原本只有準備cocoa一碗的量要給他享用的…

但是

他居然意外的喜歡,把自已的吃完外,連我留下的份量也一起嗑掉啦! ^^

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