食材：土雞胸肉、玉米一隻、林鳳營鮮奶、蛋2顆、蔥花少許
醬料：日式醬油露、味醂
準備：1、玉米用水煮過，水滾撈起放涼…用叉子去除玉米粒…再用切碎機攪碎。
2、雞胸肉切絲用煮過玉米的水氼燙一下去腥…
3、蛋洗淨，2個蛋打散~~
1、起一個熱鍋，滴2滴橄欖油…
下雞胸肉絲拌炒一下，加入蔥花，及日式醬油:味醂 2:1。
2、另起一鍋熱水…倒人玉米，小滾時倒入炒過的雞胸肉絲，用湯匙攪拌一下。
水滾，倒入鮮奶攪拌~~再度沸騰時，關火倒入蛋液靜止~~
約等20秒~再用湯匙攪拌~即成『玉米雞蓉濃湯』。
將『玉米雞蓉』拌於白飯上，灑上一點黑糊椒即可。
Cocoa麻營養小筆記：
玉米含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵、磷等營養素。
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