食材…雞里肌肉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔
1、雞里肌肉買回來先處理，切片後剁碎成碎肉…筋去掉不用。
取今天要用的份量，其餘分裝冷凍儲存。
洋蔥逆紋切條切小丁，這樣炒時才會比較容易出味~~
高麗菜、紅蘿蔔切細絲~~~
2、起一個熱鍋，滴二滴橄欖油，先爆香洋蔥後，再放雞肉翻炒至七分熟。
將高麗菜、紅蘿蔔一起放進翻炒，這時我會加熬好的粥一起放進去。
3、翻炒完加入一咪咪鹽調味，盛起放電鍋，外鍋一杯水…
加進一顆BELPAESE，電鍋冒大煙時用湯匙攪拌一下。
4、用烤碗裝好，鋪上一層披薩乳酪絲，至表面金黃即可。
爆香過洋蔥跟雞肉實在很搭，再加上焗烤的香味…實在很奶味的誘人也~~~
Cocoa是一口接一口~~ ^^
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