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cocoa媽愈來愈愛國貨…
因為~~大同!大同!國貨好~~~
食材:皇帝豆、黃地瓜、高湯or水、北海道起司
1、取一小鍋,地瓜切片、皇帝豆洗淨氼燙,魚高湯略淹至食材 (or水)、
起司一條 (可加可不加),放進電鍋,外鍋三杯水~~
地瓜也可以用馬鈴薯替代~~
2、電鍋跳起後,用攪拌器or果汁機打成泥即成又香醇又營養的~~《皇帝豆濃湯》
(如果不是用高湯是用冷開水的媽咪,建議可以加一咪咪鹽調味,
因為我是用魚高湯直接去燉煮~所以就不另外調味啦!)
將皇帝豆濃湯沖入適量燕麥片!
(我是用即食桂格大燕麥片~約兩匙!!)
3、待涼即可以給寶寶享用囉~~~
皇帝豆濃湯可以拌飯、搭配燕麥,或者是全麥麵包使用!
方便簡單,可以讓寶寶換換新鮮感,又可以顧全營養哦!
cocoa麻 的營養小筆記:
燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B群、膳食纖維及礦物質。
可以搭配蛋白質含量高的皇帝豆,營養更為均衡營養!
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