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食材:馬鈴薯、豆腐、高湯
1、馬鈴薯洗淨削皮、切片泡水,電鍋外鍋一杯水蒸熟。
取適量食材,其餘馬鈴薯用PE袋保存置於冷凍。
2、板豆腐取50g用篩子瀝乾水份,加入適量馬鈴薯,切小丁。
Cocoa媽今天很懶,偷用切丁器啦! ^^
3、將豆腐與馬鈴薯碎末放入烤碗,加入適量昆布柴魚高湯、BELPAESE半塊,外鍋一杯水蒸熟。
(冒大煙時,用湯匙攪拌食材,讓BELPAESE融合,電鍋跳起可以再悶20~30分,讓馬鈴薯軟爛)
烤碗鋪上芝士樂起司 (切成絲狀),用烤箱烤約十分鐘,表面金黃即可!
今天用的是昆布柴魚高湯…湯頭也很鮮美哦!!
http://asimi0426.pixnet.net/blog/post/144175206
除了用cocoa的主食外,今天大家吃的米飯也是用昆布柴魚高湯哦~~~ ^^
看到Cocoa的笑,馬麻就滿足囉!!~~
再過兩天cocoa就滿週歲了…
沒想到一下子,就從小baby變這麼大啦!!~~~
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