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  • Dec 22 Mon 2014 23:15
  • 粥霸

今天媽咪想讓 Joie 試試新食材…就想到了蝦仁~~

先從小蝦仁試起,簡單又方便!!

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食材:土雞胸肉、玉米一隻、林鳳營鮮奶、蛋2顆、蔥花少許

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食材:澳洲牛肉塊、蕃茄一顆、洋蔥、紅蘿蔔

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食材:澳洲牛肉塊、蘋果半顆,秋葵4~5根 (約手掌長)

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食材:豬肉片、洋蔥、蛋、生米、高湯

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食材:洋蔥、蒜泥、豬肉片4、5片、蘋果一顆、綠巨人玉米粒

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食材:豬肉片3、4片、綠巨人玉米粒一大匙、嫩豆腐半塊、蒜末、生米、高湯or水

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特餐:香烤味噌鱈魚炊飯

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食材:蕃茄一顆、洋蔥、嫩豆腐半盒、冰島鱈魚半片

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食材:鮭魚半片、蛤蠣八顆、生米、味島香鬆

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食材:鮭魚一片、皇帝豆適量、生米、虱目魚高湯or水、蛋一顆 

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依照習俗,氣溫轉涼,忍不住想要溫補,但是秋天氣候乾燥,還不到冬令進補的節氣,不適合服用辛辣燥烈的溫補藥材,否則容易上火而口乾舌燥,建議可以多吃白木耳(銀耳)、白蘿蔔、百合、山藥、白果、杏仁、蓮藕等白色滋陰潤肺的蔬菜或藥材,尤其是氣管虛弱、抵抗力差的老人家和小孩,可當作平常食療保健的菜餚,預防秋季感冒。

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cocoa媽愈來愈愛國貨…

因為~~大同!大同!國貨好~~~

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cocoa媽愈來愈愛『大同電鍋』,因為cocoa愈來愈大…

也愈來愈需要人陪~~

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食材:紅蘿蔔    適量

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米飯深怕cocoa吃膩了,今天來換個烏龍麵吧! ^^

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食材:雞腿排、蕃茄一顆、洋蔥適量、檸檬少許

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食材:牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蛋一顆、花椰菜少許

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