食材…大燕麥片、小米、鮮奶 or配方奶

 

1、小米我先用冷開水洗過,浸泡放置於冷箱冷藏一晚。

2、早上,將小米和水裝於小燉鍋,鐓煮約一小時,快好時再加入燕麥一起悶煮一下即可。

3、取小米與燕麥+上羘奶,用攪拌器打散即成『小米燕麥奶』。

也可增加少許冰糖,增加寶貝食用的意願!^^

20130813_073051

Cocoa麻 營養小筆記:

小米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍,維生素更比白米高出2至7倍。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.19毫克。

小米蛋白為低過敏性蛋白,食用小米安全性高,因此為適合嬰幼兒食用的食材。

小米『養心』『安神』,因此也適合拿來煮小米粥,幫助睡眠!

 

燕麥營養成分超豐富除了穀殼之外,燕麥的每個部分都很營養,麩皮含有豐富的維他命B群、E、葉酸、鈣、磷、鋅、鐵及亞麻油酸,對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有成效,同時有預防貧血的功效。

燕麥適合銀髮族、青春期、一般成人,尤其是孕婦,其中含有豐富的維他命B群,可以幫助胎兒生長,因此建議孕婦多加補充。

 

 

 

 

20130813_073225  

cocoa 早上小米燕麥奶可是秒殺…哈哈哈!

『小米燕麥奶』屬營養價值高的殼類、麥類,具有滋補和飽足的作用。除了當早餐之外,若有煮好的小米、燕麥,也可以另外保存冷藏,要用時再取出與鮮奶一起食用哦!

 

 

Prinqueencess 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()