close
食材：蒜末 (or洋蔥)、蕃茄一顆、澳洲牛肋條適量
1、蕃茄劃十字汆燙後去皮切小塊，牛肋條洗淨切小塊後用滾水汆燙去血水、雜質。
起一個熱鍋，滴2滴橄欖油，先爆香蒜末後翻炒一下牛肋加入一咪咪鹽巴調味，隨即加進蕃茄。
2、將炒好的牛肋蕃茄起鍋，盛進另一個小鍋，加入剛剛汆燙蕃茄的開水淹至食材，再撒上一點蔥花。
放進電鍋，外鍋3杯水燉煮。
3、燉煮好的牛肉湯可淋於白飯、麵條上，再用不繡鋼剪將食材剪至小塊，即可盛裝給寶寶食用囉！
燉煮好的牛肉湯可搭配不同的主食，白飯或麵條，讓寶寶中午、晚上都有不同的口感享受哦~~
家裡沒有瓦斯爐的媽咪，也可以直接用電鍋的內鍋做翻炒的動作，但是內鍋要洗淨就是！
翻炒過後，直接加入燉煮即可。
但是，就是要用檸檬將電鍋清潔乾淨才行哦！
http://www.youtube.com/watch?v=oQAwLoqJzgY
全站熱搜
留言列表
Prinqueencess (5)