食材:蛋一個、鮮蝦泥、高湯or水 100cc、薄鹽醬油、味醂

 

1、取適量鮮蝦泥,薄鹽醬油:味醂 1:1,攪拌均勻。

2、取一顆蛋、100cc昆布高湯,輕柔拌勻, 

    緩慢倒入碗盅然後加入醃過醬汁的鮮蝦泥, 

    置於電鍋 (外鍋一杯水),跳起後再用餘溫悶個10分鐘。

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鮮蝦泥的保存方式:http://asimi0426.pixnet.net/blog/post/148590118

 

 

 

3、電鍋跳起後,用筷子稍為戳一下,看有無蛋液…若無表示已熟,即可呈裝給寶寶享用囉!  ^^

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Cocoa對這個日式蒸蛋,真的很捧場也~~~哇哈哈 ^^

沒兩下就清潔溜溜~~

cocoa麻今天再打個新鮮的甜橙汁給他搭配,他也是愛的很哦 ^^



cocoa麻營養筆記:

柳橙含有大量的維生素C、鋅和葉酸,可以幫助孩子開胃整腸、加速傷口癒合,有效地預防感冒與壞血病。此外,還能協助鈣質、鐵質的吸收,有助於成長發育。

而且

cocoa生病那幾天,媽咪都很認真在補充維他命c,因為維他命c母奶可以加速改善cocoa的不適症,讓他快快好!! ^^

母奶+維他命c的幫忙,本來要至少七天的療程 cocoa 沒兩天就生龍活虎了,連醫生都很訝異母奶的奇妙~~


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