嬰仔屁-Cocoa的奇幻異想旅程

食材：紅莧菜、吻仔魚、玉米、蛋、自來水高湯

1、先煮好白粥。

2、紅莧菜與玉米一起泡水後氼燙，將玉米加進白粥一起熬玉米粥。

     熬差不多20分鐘後，將玉米撈起，取下顆粒打泥。

     參考阿基師取玉米粒

3、吻仔魚事先氼燙一下去腥味，加入白粥鍋中一起煮。

4、加入氼燙好的紅莧菜並用切丁器碎末後加入白粥鍋中一起煮。

5、加入取下的玉米粒碎末及打一顆蛋，充分攪散等沸騰即可。

6、加入一咪咪鹽調味，即可呈給寶寶享用囉！ ^^

cocoa麻營養筆記：

莧菜

署立八里療養院營養師葉香蘭：莧菜營養價值很高，除了一般蔬菜都有的豐富膳食纖維，最大長處就是高鐵兼高鈣，在蔬菜界裡可說名列前茅。

含鈣量不輸給牛奶！含鐵量比豬肝還高！

玉米

玉米含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵、磷等營養素。含有類胡蘿蔔素及葉黃素，可以預防白內障；膳食纖維可以改善便祕；硒則可在體內與致癌物質結合，以便將致癌物質排出體外。

玉米是屬於澱粉含量比較高的主食類，1/3根玉米相當於是1/4碗飯。

Cocoa愈來愈大、也愈來愈懂一些事了！

他好奇、摸索，過程中因為還不會表達語言，只能伊伊啊啊！

cocoa麻這個時候就是很重要的角色啦~~

要去理解他，靜下心來…懂他、教他！

媽媽有多累？！我沒有抱怨過，我也希望旁人不要比較…

真的

不喜歡聽到『以前我帶的孩子都怎麼樣怎麼樣？~~以前我帶的小孩都不會這樣…』

那是別人的小孩~~~ok？！

(而且，你應該也沒帶過郭台銘…沒什麼好驕傲、比較……)

說真的，媽媽有多辛苦

冷暖自知~~！！

不需要言語，只希望我的 Cocoa 健康、快樂、平安的長大，這樣就好！